Как вырастить салат на балконе

Балкон необязательно делать местом для хранения редко используемых вещей.

Если сделать остекление, то можно превратить его в полезное пространство. Например, сделайте зимний сад и поставьте столик со стулом. Потом читайте книгу или слушайте музыку в окружении растений. Можно поставить шкаф для балкона и хранить в нем вещи.

Еще один вариант обустройства балкона — мини-огород. На нем можно выращивать зелень, например укроп, петрушку или листовой салат. Последний различается по форме и вкусу. Так, ромен отличается сладким терпким вкусом, руккола обладает пряным ароматом. Для начинающего растениевода подойдет латук — именно этот салат чаще всего продается в магазинах.

Потребуются горшки или ящики. Последний вариант предпочтительнее. Можно разместить растения в одном ящике — это экономит пространство. Понадобятся семена. Стоит выбирать раннеспелые сорта. Они быстрее дают всходы после посева. Еще нужен грунт. Можно купить универсальный в специализированном магазине.

Особенности выращивания салата

В горшок или ящик нужно насыпать грунт. Потом семена по одному сажают на углубление в 5 см. Между ними выдерживают расстояние в 2-3 см. Потом нужно полить будущий салат. Емкость ставят на солнечное место и поливают по мере высыхания грунта.

Можно ускорить прорастание. Сначала семена выкладывают на влажную марлю и оставляют так на сутки. Потом пересыпают в небольшой контейнер с землей. Емкость закрывают целлофаном. Дальше ее ставят на солнечное место. Благодаря целлофану температура в емкости будет выше, и это ускорит прорастание семян. Когда появятся 2-3 листика, то ростки рассаживают в отдельные горшки или пересаживают в ящик. Между растениями выдерживают расстояние в 2-3 см. Желательно использовать специальные удобрения. Они способствуют росту растений. Использовать удобрение нужно в соответствии с инструкцией.

Дальше остается дождаться, когда салат вырастет. Продолжить выращивать зелень можно и зимой. Только потребуется лампа для досвечивания. Без нее салат не получит достаточного количества света для роста.

Помимо зелени можно выращивать комнатные томаты, огурцы, перцы. Для хранения инвентаря покупайте у нас шкафы с рольставнями.